本项目主要负责人为化学化工学院潘继刚副教授，应用现代生物技术，采用自有的提取、纯化工艺从山西道地药材黄芪中提取黄芪多糖、皂苷和黄酮类等化合物。实现黄芪有效成分黄芪甲苷提取、纯化，采用独创的纳米包结技术，提高黄芪有效活性成分吸收的利用率。

本项目已被2018年山西省重点研发计划（社会发展领域）项目和太原市小店区科技项目的立项，共获110万元的政府科技项目经费支持。项目契合山西产业转型和中草药发展战略，立足于解决山西道地中药材的深加工和提高黄芪种植户的增收，建立山西道地黄芪提取、深加工和成品开发一条龙的生物技术体系，为已被国家批准为药食同源物种的黄芪在医药、保健品、化妆品和食品市场的广泛应用奠定基础。

预计随着生产规模的扩大，可以解决部分人员的就业和提高黄芪种植户的增收，建立山西道地黄芪提取、深加工和成品开发一条龙的生物技术体系，对本地区生物科技、山西省中药材的综合利用具有重要的现实意义和经济价值。

山西晋北道地黄芪